Описание
(Зейбель 13-666 × Алеатико). [Молдавский НИИВиВ]
Мускат де Яловень – винный сорт винограда. Созревает в середине сентября. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, крылатая, средне плотная. Ягода средняя, округлая, белая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, с нежным цитронн0-мускатным ароматом. Сила роста кустов большая. Обрезка средняя. Урожайность высокая. Сорт обладает высокой устойчивостью к грибным болезням средняя. К морозу – до -26°С. Сорт может возделываться в неукрывной культуре, если и подмерзает, то хорошо и быстро восстанавливается. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-21 г/100 см3, кислотность 8-10 г/дм3. Используется для производства высококачественных белых столовых вин.
