Описание
Виноград Чёрная капля – [Талисман х Велика=(Болгар х Альфонс Лавалле)]. Ключиков Евгений Алексеевич.
Среднего срока созревания. Созревает несколько раньше материнского сорта Талисман. Выборочно первые грозди снимают в конце августа. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее: к моменту естественного листопада вызревают на 70-80 %. При избытке влаги и недостатке тепла вызревание прироста затягивается. Укореняемость черенков хорошая.
Грозди большие, конические, цилиндроконические, иногда ветвистые, часто крылатые, рыхлые. Ягоды очень крупные, 34–36 х 25–26 мм, удлиненно-овальные, иногда продолговато-обратно-яйцевидные, темно-синие, 15-18 г. Кожица толстая, прочная. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, вкус гармоничный с приятным сортовым привкусом. Горошение незначительное наблюдается только при влажной погоде во время цветения. Осами повреждается слабо. Семян в ягоде одно – четыре, чаще три. Семя среднее, овальное, серовато-коричневое. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3.
Плодоносных побегов 60-75 %, число гроздей на побег 0,9-1,3. Нагрузка 35-45 глазков на куст, обрезка лоз на 8-10 глазков. Кусты лучше располагать на южных и юго-западных теплых склонах с богатыми, легко проницаемыми почвами. Следует избегать пониженных мест и переувлажненных почв. Реализует полностью свои потенциальные возможности при высоком уровне агротехники. Начиная с 3-4-го года после посадки, кусты развивают мощную корневую систему, поэтому следует избегать одностороннего внесения азотных удобрений, особенно во второй половине лета.
Перед цветением желательно проводить прищипывание верхушек побегов и пасынкование. Способен давать умеренный урожай на пасынках, который созревает в конце сентября. – начале октября. Очень крупные грозди с очень крупными ягодами хорошего качества выращивают на мощных кордонных и арочных формировках. Наличие многолетней древесины способствует получению высоких урожаев, крупных нарядных гроздей высоких товарных кондиций. Хорошо отзывчива на корневые и некорневые подкормки повышенными дозами фосфорно-калийных удобрений.
Морозостойкость порядка -23°С. Устойчивость к болезням требует изучения и проверки. Судя по родословной – выше большинства европейских сортов. Нуждается в защите от черной пятнистости противомилдьюозными препаратами.
