Описание
Виноград Ейнсет сідліс
[Нью-Йоркська Державна Експериментальна Сільськогосподарська Станція, Корнельський університет, США]
Ейнсет Сідліс (Einset Seedless) – безнасінний сорт винограду, раннього терміну дозрівання. Названий на честь доктора Джона Ейнсета – видатного селекціонера та вченого в галузі генетики винограду. Квітка двостатева. Гроно середнє, вагою 180-250 г, середньо-щільне, конічне. Ягода яскраво-червона, середнього розміру, овальна, вагою 2,3 г, з восковим легким нальотом. Аромат специфічний дуже приємний, злегка суничний. Шкірка щільна, стійка до розтріскування, відокремлюється мішечком. Іноді трапляються невеликі рудименти. Цукровість 19-21%, кислотність 6,6-8 г/л. Обробка гіберелінами і кільцювання позитивно позначається на розмірах ягід. Виноград придатний для нетривалого (до 2-3 місяців) зберігання. Толерантний до філоксери. Стійкий до мілдью та сірої гнилі. Морозостійкість -25-27 ° С. Придатний для північного виноградарства. Уражень бактеріальним раком не спостерігалося. Використовується для споживання у свіжому вигляді та виробництва кишмишу.
