Описание
Кишмиш Сатурн – (Дунстан 210 x NY 45791)
[Університет штату Арканзас, США]
Селекційний номер: Ark. 1448
Сатурн (Saturn), безнасінний сорт винограду. Селекція проводилася 1974 р., дата релізу 1987 р., патент #6703. Середній термін дозрівання. Кущі слабо-або середньорослі. Грона середні та великі, вагою 250-350 г, середньої щільності, конічні, іноді з плечем. Ягоди середні, червоні, довгасті, вагою 3 г. М’якуш хорошого смаку, цукристість 20 %. Шкірка не відокремлюється від м’якоті, у ягодах присутні рудименти насіння, що не відчуваються при їжі. Схильний до перевантаження, потрібне проріджування грон. Лоза визріває добре. Врожайність середня і вища за середню.
Сорт винограду Сатурн підвищено стійкий до морозів (-23 ° С) та грибних захворювань. Сорт придатний для зберігання, у сховищі з температурою +2°С та вмістом сірчистого ангідриду у повітрі, Сатурн залишався свіжим 12 тижнів. Виноград використовується у свіжому вигляді, а також для виготовлення купажних вин.
